Gambero rosso. Il gambero rosso è un crostaceo decapode marina (10 piedi) della famiglia Aristeridae. Vive nei fondali fangosi quasi in tutti gli oceani e nel Mediterranea tra 250 e 1300 metri di profondità. In cucina è apprezzato moltissimo.

Granchio melograno, calappa, in pantesco "mangiadormi". Il granchio vive nel Mar Mediterraneo in fondali da 10 a 400 metri di profondità. Si nasconde infossato sotto la sabbia, da cui lascia sporgere soltanto gli occhi e si nutre di molluschi. Il carapace tozzo è di colore giallo a chiazze rosse, le grosse chele si adattano alla parte superiore del carapace. Viene utilizzato specialmente per preparare un ottimo sugo per gli spaghetti "al granchio".

Astice

Scampo in Francia: langoustine

Aragosta

Gambero rosa

Porcellino di terra Appartiene

Cicala di mare. È uno dei crostacei di più grande dimensione dl Mar Mediterranea (misura fino a 45 cm). Vive fra 4 e 100 metri di profondità su substrato roccioso e sabbioso e nelle praterie di posidonia. Durante il giorno si rifugia in grotte o anfratti nelle rosse. Purtroppo è diventata una spezie rara a causa della pesca - e protetta in Italia.